家人的晚餐,就靠我啦....由于婆婆和姑姑都要去喝喜酒,所以就拜托我煮饭咯...~
虽然是拜托我煮,不过她们在出门前就把今晚的“菜”——鱿鱼切好,就连要一起炒的洋葱也切好了。只不过需要丢下锅炒两下,就可以起锅了啦!
看似很简单,做起来可不容易啊!首先,把鱿鱼放进沸水里浸熟,然后捞起。过后就把洋葱和配料一起炒,最后才放进鱿鱼,调味,我还加了一些水,让这“菜”有点汁。当汁煮滚后,就可以上锅啦!完成第一样菜了,接着就是蒸豆腐。先把切好的洋葱放进滚油里炸脆,然后把油和洋葱都放进碗里。把豆腐蒸十分钟,弄掉多余的水分,就把油和洋葱倒在豆腐上面,加上少许酱油。
今晚的菜就做好啦!饭也刚好了,吃饭lur....弟弟说还ok啦,不会太难吃。
我也觉得蛮ok的啊!何况不是第一次下厨了啦!只不过豆腐上的洋葱有点过火了,燋掉了。
哈哈...…………^^


wow .
ReplyDeleteSounds so PRO huh ~
haha . Good ~
haha....a bit oni lah...still learning...cuz got sum interest+learn le oso good 4 me ma...^^
ReplyDeleteXD